71opBlE6GGL




1: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:13:55.90 ID:jN8eOFaQ9
今、アメリカで話題のダイエット法「高脂質食ダイエット」。脂っこいものをお腹いっぱい食べても、やせるというから驚きだ。その提唱者で、『アメリカの名医が教える内臓脂肪が落ちる究極の食事』の著者、マーク・ハイマン医師は、オリーブオイルを積極的に摂ることを勧める。なぜ「油」なのに健康によく、しかもやせるのか? そのすごい力を解説する。

1日大さじ1~2杯でOK

価値ある多くの研究により、地中海食が肥満解消に有効で、心臓病、がん、糖尿病を予防し、さらに死亡のリスクも低下させることが明らかになった。この予防効果の多くはオリーブオイルのおかげのようで、実に喜ばしいことだ。というのは、オリーブオイルは食べ物の味を引き立て、しかも手に入りやすく使いやすい、健康促進に役立つ脂質だからである。

オリーブオイルは、オリーブを砕いて圧搾機にかけ、オイルを搾り出すことにより製造される。砕かれたオリーブは何回も圧搾することができる。最初の圧搾でいわゆるエキストラバージンオリーブオイルが作られ、あなたが摂取すべきオリーブオイルはそのタイプだけだ。最も体に良く、香りも最高である。

オリーブオイルはミックスされた脂質で出来ていて、その大部分(約75%)はオレイン酸と呼ばれる一価不飽和脂肪酸だ。残りのうち約20%は飽和脂肪酸で、さらに、ビタミンE、ベータカロチン、それに皮膚に優れた効果がある大事な抗酸化物質、スクアレンを含んでいる。

しかしオリーブオイルのユニークな特徴は、それに含まれていて強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つ植物栄養素、ポリフェノールである。ご承知の通り、肥満、2型糖尿病、心臓病、認知症、がんといった慢性病のほとんどは炎症に起因している。

これらの効果を得るために大量のオリーブオイルを摂取する必要はない。1日にわずか大さじ1~2杯のエキストラバージンオリーブオイルを摂れば、きわめて大きな抗炎症効果が得られるのである。

強力な抗酸化作用で血管を保護 ・血管と心臓を保護する

オリーブオイルには心臓に優しく血管を保護する強力な抗酸化作用がある。

これはぜひとも覚えておいてほしいが、フリーラジカル(通常はペアを組んでいる電子が、ペアにならないことで、反応性が高く不安定な原子・分子の集団。体内では有害な作用をもたらす)による損傷、つまり酸化ストレスでコレステロールが傷つくのが実際に心臓病を引き起こすメインルートだ(動脈を損なうのは酸敗した脂質またはコレステロールに限られる)。

したがって、LDLコレステロールなどの脂質を含む分子は、酸化による損傷から保護する必要がある。加齢と慢性疾患――特にアテローム性動脈硬化症、つまり動脈が硬くなること――に共通するメカニズムの1つは、フリーラジカルと酸化ストレスによる損傷であり、そのことが抗酸化成分を豊富に含む食事をとらなければならない理由である。

オリーブオイルはまた、血小板の過度の凝集の防止に役立ち、血栓を予防する。オリーブオイルにはヒドロキシチロソール、オレウロペイン、ルテオリンなど、大量のポリフェノールが含まれており、これらが血液をサラサラにして、血小板から心臓発作の元となる血栓ができるのを防ぐ。

オリーブオイルのオレイン酸成分は、HDLコレステロールを上げてLDLコレステロールを下げ、粒子のサイズとLDLコレステロール対HDLコレステロールの全体的比率を良くすることにより、コレステロール・プロファイルの改善に寄与する。他の植物油をオリーブオイルに代えた研究では、被験者のコレステロール・プロファイルが改善された。

胃腸や脳にも効果あり 胃と腸を整える

オリーブオイルは心臓に良いだけでなく、胃腸にも効果がある。胃と小腸のがんの調査によれば、オリーブオイルを定期的に使う人は、がんの罹患率が低かった。この制がん効果は、オリーブオイルに含まれるポリフェノールの抗酸化・抗炎症特性に由来する可能性が高い。

脂質の中には、オメガ6オイルのように腸内細菌に害を与えるものもあるが、オリーブオイルのポリフェノールには、腸内細菌叢のバランスを保ち、潰瘍や逆流を引き起こすヘリコバクターピロリなどの悪玉菌の増加を防ぐ効果がある。

・頭が冴える

オリーブオイルはまた脳にも効果がある。フランスでの大規模研究で、高齢者が料理やソース、ドレッシングに多量のオリーブオイルを使うと、視覚的記憶と言語流暢性が改善されることがわかった。酸素を与えず脳に損傷を起こす動物実験では、オリーブオイルが脳の治療と回復に寄与している。
全文は:https://gendai.ismedia.jp/articles/-/72936

2: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:14:31.35 ID:AKsqH4z60
デブでも食ってろピザ

3: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:14:40.60 ID:MQM9Xx3h0
ケトジェニックなんてまだ流行ってるん?

4: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:15:10.33 ID:g7iDoSeB0
健康番組で使い古されたネタだな

6: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:15:57.50 ID:/YuQn7H80
もこみちかよ

7: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:17:16.94 ID:0Y+XHAWk0
地中海にも太ってるやついるじゃん

140: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 10:33:25.12 ID:TYrZ6pHQ0
>>7
地中海にもオリーブ油嫌いなのが居るってことさ

9: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:17:24.40 ID:0bBJ2jOB0
油食べても太らないのは事実
肥満のキーは糖質
でも基礎体温下がり過ぎるほど糖質カットしちゃ駄目よ

18: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:21:04.13 ID:VHcpWD+t0
>>9
そろそろ現実みろよ

34: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:26:42.20 ID:VwVp4sll0
>>18
いい加減現実見るのはお前の方
脂質は摂っても太らない
糖質は間違いなく太る
糖質制限ダイエットが普及してきた今これを実感してる人間は多いはず

38: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:28:09.59 ID:SudpkuFO0
>>34
体重の増減にカロリーの需給バランス以外の要因なんてねえよ

122: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 10:19:52.73 ID:OHj6LdQU0
>>38
いいやあるよ。糖質は間違いなく太る

130: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 10:27:35.58 ID:PfhRcYq70
>>122
糖質=カロリーだろ

10: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:17:49.99 ID:XFx+vinr0
オメガ3もキッチリ採っとけよ

12: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:19:09.56 ID:xJ8Xy2z60
まずは食う量を減らせば痩せる

13: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:19:14.49 ID:EHa9mzoN0
油そば食った後、お通じが良くなる理論か?

14: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:19:56.80 ID:7F1O8sZh0
胸焼けして食えなくなるから痩せる

15: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:20:08.61 ID:b8S6TRhQ0
日本で随分前に流行ったがな

17: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:20:55.76 ID:42XyytBG0
油食えばいいって話じゃなくて
オリーブオイル、しかもエキストラバージンに限った話じゃないか

200: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 11:17:34.79 ID:yrnApsi90
>>17
善玉コレステロールね。
ただ善玉という作用は悪玉に作用するものであって、
総コレステロールが増えたら危ないのは変わらない。

高脂血症で要治療へ

24: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:24:06.94 ID:5aAlrPuj0
なるほど理解した、二郎食べてやせるわ(  ´・ω・`  )

25: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:24:08.02 ID:+RrQ8Ct10
オリーブ油って味が苦手だからなぁ

32: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:26:29.94 ID:ORuueQtv0
ないない
引っかかる奴はデブから抜け出せない

39: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:28:47.70 ID:DPgIz7Vb0
デブの言い訳すんなデブ

41: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:29:09.29 ID:+0jkbYbk0
本当に話題かどうかは知らんが
適当なこと言っときゃ頼まなくても人体実験に参加してくれる国民性だからな

42: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:29:17.62 ID:UdznEFWa0
脂は水より軽いからカロリーゼロ

55: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします 2020/06/13(土) 09:37:18.83 ID:S/LsXO710
オリーブオイル飲めば痩せるの?
うちの親痩せてたけど(もっと太らなきゃならないのに)
健康にいいからってオリーブオイル飲んでた。


999: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします


1000: 以下、名無しで筋肉速報がお送りします

引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1592007235/

【筋肉速報おすすめ厳選記事】

【人気筋トレ雑誌】
Powered by amaprop.net 【人気筋トレ器具】
Powered by amaprop.net 【人気プロテイン】
Powered by amaprop.net
【人気ブログランキング参加中】