ホリエモンこと実業家の堀江貴文氏（52）が8日、X（旧ツイッター）を更新。野菜について私見をつづった。

堀江氏は7日、東京都品川区が区立小中学校の給食の全野菜を有機農産物（オーガニック）にすると発表したことにXで言及。この件を伝える一部メディアの記事を引用し「クソだな。税金の無駄遣い。品川区民は怒ったほうがいいよ」と記していた。

これに対しその後、複数のユーザーから料理研究家リュウジ氏に言及した意見がいくつかポストされ「リュウジさんよんできて！リュウジさん考案の給食出したら間違いなくみんな幸せになる！」「リュウジさんのレシピ、野菜たっぷりの栄養バランスが良い料理なんぼでもありますけど」などという投稿があった。

堀江氏は8日、後者の投稿を引用。「だからよ、野菜たっぷり＝栄養バランスいいってのは幻想なんだよ笑」と述べた。また、続くポストで「野菜をたっぷり食べる＝健康的なってのもミスリード」ともつづった。

堀江氏のこれらの投稿に対し、野菜や栄養をめぐるさまざまな声が寄せられている。

https://www.nikkansports.com/entertainment/news/202502080001626.html